2 veya 4 polyamid merdane yard??m?? ile pide ??eklini verdi??i hamurlara istenilen boy ve kal??nl??kta ??ekil verir. 0-30 mm kademesiz olarak de??i??en merdane ayar?? bulunmaktad??r. Merdanelerin üst k??sm??nda bulunan yayl?? s??y??rma sistemi hamurun yap????mamas??n?? sa??lar. Polyesterden dokunmu?? ve mukavemeti artt??r??lm???? ta????ma band?? ile ayarlanabilir merdaneleri sayesinde hamura 420 mm e kadar ??ekil verilebilir.